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台中 四季春

中元暑熱
路過台中想吃冰圖個涼快
現在的冰品種類多樣
而霜淇淋更是人手一支的熱賣商品
如果你不在乎環境也不跟隨流行
那可以試試光復路上的四季春
就在第二市場附近
簡陋的攤位現已由二代與越籍配偶經營


看不到琳琅滿目的配料
也沒有隆隆的果汁機聲

攤上兩個鍋文火溫熱
分別是花生與紅豆
午後的廊內很安靜
而暑氣正盛

你可以先點一盤四神冰
對!你沒看錯我沒寫錯
就是四神冰
百合,澎大海,綠豆,洋菜還有薏仁
會讓人有點難以想像的組合
但也不用擔心人工甘味
然後在傳統的機器上邊轉邊挫
如此堆疊的冰口感細緻

而糖水絕不霸道
澆淋後甜味適中
另外圓仔手搓現煮
帶一點點咬勁
跟著冰一起入口同樣好吃

四季春甜品店
台中市光復路108號


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