梅雨天氣忽然轉變成夏日蒸暑 想吃點清爽的料理 於是走過大排長龍的慶城海南雞 來到了本多 當我想吃日式午餐時會自然地想到這裡 對店家而言低價的午餐頂多是賺點水電費 所以那兩隻毛蟹專屬于晚餐的貴客 今天想吃竹莢魚 所以點了丼飯另外加點炸竹莢 ...
一個簡訊及一通電話 我跟Anais久別重逢 除了我們之外另有神秘嘉賓 見了面就是敘舊 這幾年各自的變化說了大概 也記不清有多久時間沒來香妍了 反倒是在網路上透過別人的食記了解店內的變化 當然跟我初訪時有不小的差距 如今Anais站穩腳步並且有了知名度 但她還...
長安西路19巷2弄新開的蔬食小店 就在鬼金棒的店面 原址是個素食麵店 現在一分為二 另外一邊賣鬆餅 店小 桌位之間有壓迫感 油煙也無法順利排散 菜單都在黑板上 單價都不貴 點了兩個漢堡加80元變套餐 不過我好久沒有吃飯吃得這麼狼狽 桌小 所以上...
入梅之後天氣不穩定 忽大忽小的雨勢讓人只想在室內發呆想事情 走入青田街 想去的旅行書店在辦講座而擁擠 於是走到隔條巷子的青田茶館 地方寬敞而且人不多 中央還留植老樹 另一邊是敦煌畫廊的展示空間 氛圍沈靜更無嘈雜的樂音 服務人員...
經過埔里時偏了晚餐時間 近九點還營業的店家已不多 決定到王記吃蚵仔煎 這個庶民小吃不論南北或本島外島都可見 單純的食材組合 但是在配菜及醬料上都各有不同 王記的特殊之處在於圓盤造型 工序到最後時下蓋燜煎 最後會帶出較赤(台語)的週邊 但是跟台南比起來口感...
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如果你有留意 豐洲的新市場大樓已經略具雛形 而交通線也將逐漸開通 這就表示距離築地搬遷的時間越來越近 新舊之間一定有所不同 等人去樓空 築地會有什麼味道還能原封不動? 我早就放棄為了壽司排隊 倒不如省下時間找個地方悠閒地用餐 高橋 ...
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如果你唸過傅科的經典作品:瘋癲與文明 開頭第一章就是愚人之船 所論述的是歐洲痲瘋病在消失之後,原本所存在的社會排斥開始轉移到罪犯、窮人以及精神錯亂者。 進而以禁閉方式代替排斥來處理瘋癲者 接下去的論述有些複雜而必須置於理性發展的結構中討論 不過與其優...
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太漁販 在微風附近的小店 位於二樓的店面並不顯眼 而樓梯略微陡窄 先天的環境阻卻了某些客群拜訪的意願 要不是惣菜本鋪調整營業時段 我大概沒有什麼機會上樓吃午餐 沒想到現在倒成了常去的店 雖然不大但是有窗景 坐定便送上熱茶與...
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跟日本網友 Tsukijigo 約見面 地點在場外 にっぽん漁港市場 這是由五個地方的漁協共同經營 除了可以買到各地的水產外另外還有附設食堂 九點開始營業 才剛坐定沒多久就有路人過來跟 Tsukijigo 打招呼 Tsukijigo 這幾年來進出...
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這是一場告別式 告別一家店 告別一段曾有過的輝煌 這個禮拜聽說了 MASA 將要歇業的消息 大感訝異 連忙訂了週五中午來一探究竟 天陰雨冷 我站在市民大道橋下等著入店 八年不短而往事如煙 當年第一次造訪 我也站在同樣地方...
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週間走進溫州街 總覺得眼前的風景不太相同 大榕樹旁多了一間餐廳叫做佐派份子 店名看不出頭緒 不過店前的看板讓我停了下來 上面寫著巴西黑奴燉肉 Feijoada? 這可是巴西的 soul food! 決定進去踩踩看 店內的桌數不多 料理...
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胡志明市內並沒有濃厚的社會主義氣息 反而文青風格正悄悄竄起 這一類型的店其實就是台灣的老屋欣力 氛圍優勢但是口味上並不怎麼道地 Mountain Retreat 從外國網站看到不少好評 將鬧區的公寓頂樓打造成避世的環境 入口在巷內 順螺旋...
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城市中日式拉麵正流行 名店前的排隊男女或嬉笑或依賴著通訊軟體與世界同步 吃完打卡 po 臉書 這是潮生活的元素 在地的麵沒什麼可變 只求口味一致而不走上叉路 每天起早開始熬湯 大骨下鍋順帶將多樣切料川燙 三層肉加上豬內臟 透抽鯊魚煙 ...
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都壽司 預約困難的東京壽司名店 但最近日本格友中經常出現的鮨 はしもと也吸引了我 因為橋本師傅是在都壽司修業後獨立開店 上次造訪的銀座高橋已經人氣竄昇 這次來試試這一位年輕師傅 店內八席 裝潢跟一般壽司店無異 橋本也年輕 但修業年限最少都十年以上了 簡...
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因為某些因素有了在東京停留 48 小時的機會 早班機剛過十一點就到了羽田 通關坐上京急線 沒有行程的安排決定到築地吃午餐 加上隔天早餐 高橋跟加藤都是定番 吃了煮魚跟生魚片 高橋一樣好吃 但是加藤的調味變淡一點 ...