內湖小食：李師傅素食胡椒餅

來內湖辦事情
順便買些點心
這家店在文德路66巷口

單價35如果買十二個就拿個整數400
不過下午三點半才會開始做生意
所以如果沒預定的話有時候要碰點運氣
有時候會碰到公司行號訂下午茶一買就是三四十個
向隅也只能等下一爐
口味就是原味還有馬鈴薯以及酸豆這幾種
主要原料就素肉還有些乳酪
胡椒味比葷食的要輕手些
唯一我吃不慣的是酸豆口味
明明是吃麵或水餃的良伴
放進麵糰烤熟後口味就不太能接受

爐熱後準備貼餅

如果有興趣的話
可以到附近黃昏市場逛逛
在餅攤對面有魚貨的叫賣
圍了不少人

做生意的方式就是叫賣者將特定魚類與數量報一個價位
如果客群沒有反應就會繼續加碼
七條石斑1000，一整袋青蚵100
有興趣就得趕緊喊聲
看了一會轉頭看
餅要開爐了！

如果你不怕醜
可以直接攤前開吃但小心燙口
雖然沒有蔥香氣稍弱

但近五點時刻
能來上一口熱餅也是種快樂
提著餅到Notch喝咖啡

路上好些行人手上都有康乃馨
忽然想起陳幸蕙很久前寫過的：五月 風箏 少年
我們這個歲數的人或多或少都有過至親離世的經驗
謝天謝地
我的母親還在家裡等我
動過大刀的她不吃辣也不愛花
只是偶爾會有些囉唆
但只要你曾在手術房外等候
你就會知道親朋盡白頭
誰能不老？誰能無憂？