這個冰淇淋的夯度在過去三年中始終不減
但因為工序費時需要擴產的話得增加設備
去年在永吉路30巷新開了實體店面
招牌上還洋洋灑灑的列了簡餐項目
不過根本始終就是個百廢待舉的場面
因為冰淇淋本業還是需要投注最多的精神與人力
價格不算便宜
跟市面上H牌相差無幾
如果你肯花點錢
這邊還有使用Amedei巧克力的冰淇淋
一個pint就要價六百多
一分錢一分貨
而隨著季節也會有些特殊口味
例如那瑪夏的梅子(但因原料短缺目前沒有生產)
或是二鍋頭
我個人喜歡的海鹽花生也因為設備關係停產
所以來店面下單
駱師傅招待了伯爵茶冰淇淋
其實要說明駱師傅冰淇淋的味道
你不妨做個實驗
把H牌同口味的冰淇淋(例如咖啡或香草口味)當做對照組
跟駱師傅的產品輪流入口
手工冰淇淋不會立即有濃郁的香氣
還帶有咖啡的苦味但吃完之後也不膩口
H牌的香氣竄得很快,但是你知道原因是什麼!
訂了五種口味
駱師傅說快的話大概一個星期就會到貨
千萬別相信
現在這個季節跟連續的高溫
恐怕得花點時間消化訂單
終於在端午之後見到了五位貴客
一球冰淇淋再配上屏東枋山的微酸芒果
或是滴點 Balsamic Vinegar
滋味?不用再多說
駱師傅冰淇淋
北市永吉路30巷101弄10號
02-27660108
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