梧棲味道：無名麵攤、台南一甲子

每年我會來梧棲一兩次

不為別的

就是來吹吹風還有看看老街

入冬後的海風蕭瑟

而這裡的老街非常不商業化

光看著林異香齋陰暗的店面就覺得心安

這次來早了些

天氣豔好

先到老街旁的民族街18號

這家無名麵店沒有招牌

品項也簡單

乾麵加上肉圓湯是我喜歡的組合

肉圓就是湯圓

餡料中油蔥的比例多些

乾麵頗似古早味的炸醬麵

因為帶有甜麵醬的香氣也好入口

老闆娘的台語帶有海口腔

我聽了一會她與鄰居的對話才離開

轉到文化路燦坤旁邊

又是另一間沒有招牌的鐵皮屋

但卻是生意很好的便當店

店名很有趣：台南一甲子

我會來吃雞腿飯加上虱目魚湯

家族成員各司其職

第三代還在嬰兒床上手舞足蹈

現炸的雞腿切塊上桌

一時還不能大口咬下不然會燙舌頭

此外店裡的炸豆腐值得一試

外酥內嫩價錢又便宜

下次來要先把心淨空

然後順著海岸線一路迎風