2014大晦日

2014最後的六小時
決定先到The Marc喝杯咖啡
對這家店的情緒有些複雜
可以喝到好咖啡但是店內不禁菸

喝了不錯的坦尚尼亞
決定速速離開
轉到通化街內的鵝肉池

老闆的個性直爽又有點臭屁
一隻鵝大略開成幾塊
來客選好便秤重剁片
原味或煙燻任君挑選

店內用煮鵝高湯滷煮過的豆腐必點

如果你不排斥內臟
這裡的鵝胗煮的夠軟
不會讓你吃完之後牙崩太陽穴痛

信義區內的攤販近乎遍地開花
連便利商店也摩拳擦掌

在四四南已經有人卡好位

接下來就等著2014慢慢的留存在大家的回憶中

台南夏日記憶 窄門

沒有文字只有照片
單純的回憶在七月的台南
坐在窗邊還能有風

Haritts 甜甜圈

我對甜甜圈向來沒什麼興趣
但路經日本名店
居然是開在巷中公寓
一樓的前院成為等候區
不似一般甜點店的俗豔裝潢
店內設有少數桌位
以設備來看也無法量產
牆面則是口味的種類

洋洋灑灑十六種
但因為數量關係
每人限買三個

現場也只剩原味
於是結賬後坐在院子

品嚐一個55元的甜甜圈

甜味自然
不蓬鬆帶些些的紮實感
天陰飄雨
我忽然懷念起街邊的小攤販
就是一口油鍋
在鼓搗之後
可以讓麵團膨脹金黃
於是雙胞胎，甜甜圈還有芝麻球

堆成小丘
等待著青春期的我

信維市場刀切麵

信維市場是在國宅一樓所衍生的飲食街
店家不算多
生意也不算火
主要受限空間難以提升規模
這裡有三家刀切麵店：老趙，老鄒還有王家
刀切麵是種很男性的食物
講究咬勁與飽足
很難想像女生會願意在不怎麼乾淨的環境中入座
然後掰兩瓣蒜
大口吃麵滿嘴臭

其中以老趙的生意最好
光看那口鍋子就知道
中午常要排隊
食客還要自己端麵找座
以前趙爺爺還在的時候會坐在輪椅上收錢
可惜
我始終不喜歡這家的麵
因為炸醬始終有種焦味

老鄒會是我的首選
店主姐弟經營了許久（他們都不姓鄒）
都帶些豪氣
老大姐在的時候
光小黃瓜絲就是一大把
如果你點豬腳麵
會有好幾塊蹄花
但是前幾年開始
麵碗跟內容物都開始秀氣
初時的豪邁收斂了些
現在店主雖然帶了些二把手
還是會自己和麵切麵
忙完全身跟雙手都是白痕
還有倦困的眼神

店面做過調整後看來寬敞了些
我還是點了炸醬麵
淋點醋
吃上兩口麵再來一口蒜
就是痛快

但現在王家的生意已經超過老鄒甚至逼近老趙

從切口看就分辨出是那一家的麵
只是王家的麵越看越吃越熟悉
如果我沒猜錯
應該有老趙的員工跳槽過來負責做麵了

台中 奉咖啡

台中忠信市場
位在五權西路一段上
卻是個繁華不再的地方
可是走進寂寥的建築內
手跟眼都會開始緊張

因為一邊追逐著光線
一邊要細看影子的明滅

不知道全盛時期的市場是什麼模樣？
轉個彎會出現令人不解的空間
是咖啡店！？
全黑的牆面有一種壓迫的感覺

隨性的幾張長板凳
另外一邊則是作業區

店名是 奉咖啡

以手沖為主
沒看到有甜點的品項
menu居然有巴拿馬藝妓
我點了一杯薩爾瓦多
便四處看看走走

安靜的空間
映照著殘破與沈默
來往的人不多
坐在偏暗的店面喝著咖啡
酸味足但是順口

樑上還有貓咪喵聲尋找同伴

喝完離開
外頭的藍天卻亮的令人感覺無奈